Gefrierschrank reinigen / Gefriertruhe reinigen

sauberer GefrierschrankIn der Regel fristen Gefrierschränke beziehungsweise Gefriertruhen ein eher unaufgeregtes und wenig beachtetes Dasein. Meist sind sie am Rand einer Einbauküche oder gar in einem Abstellraum oder Keller platziert und geraten nur zur Einlagerung oder Entnahme von Gefriergut für kurze Zeit ins Blickfeld ihrer Nutzer.

Gefrierschränke verrichten ihren Dienst zur Frischhaltung von Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum normalerweise zuverlässig und ohne besondere Aufmerksamkeit einzufordern. Jedoch sollten Sie wenigstens zweimal im Jahr Ihren ansonsten recht anspruchslosen Gefrierschrank reinigen, denn auch die Einlagerung gefrorener Lebensmittel erfordert die Einhaltung hygienischer Grundregeln.

Sollten Ihnen infolge einer unbemerkten Unterbrechung des Gefrierprozesses oder eines kleinen Missgeschicks beim Einstellen flüssiger Speisen beim Öffnen des Gefriergerätes einmal unangenehme Gerüche entgegen strömen, müssten Sie Ihren Gefrierschrank oder Gefriertruhe sofort gründlich reinigen.

 

 

Erst abtauen, dann den Gefrierschrank reinigen

Wenn Sie im Besitz eines Tiefkühlschranks mit der als NoFrost Technik bezeichneten automatischen Abtaufunktion sind, können Sie diesen Absatz getrost überlesen, denn Ihr so ausgestattetes Kühlgerät dürfte bei normalem Betrieb kein Eis im Innenraum gebildet haben.

gefrierschrank abtauen bei VereisungModelle die eine derartige Funktion nicht ausweisen, müssen nach der Trennung vom Stromnetz und der Entnahme des eingelagerten Gefrierguts manuell abgetaut werden. Dabei stellt die Zwischenlagerung der tiefgefrorenen Lebensmittel insofern ein Problem dar, dass sie den Zeitraum des Abtau- und Reinigungsvorgangs ohne aufzutauen überstehen müssen.

In der kalten Jahreszeit kann an einem Frosttag die Terrasse oder der Balkon als geeigneter Lagerort dienen. Ist es draußen wärmer, sollte man den Reinigungstermin nach Möglichkeit so wählen, dass sich wenig Gefriergut in dem zu reinigenden Gerät befindet. Dieses muss dann in einem Kühlschrank, einer Kühltasche oder in einem mit Kühlakkus bestücktem Behältnis zwischengelagert werden. Zusätzlich können Sie das Gefriergut in einige Lagen wärmeisolierendes Zeitungspapier wickeln.

Erst wenn diese Aufgabe erledigt ist, können Sie den Gefrierschrank abtauen. Dazu setzen Sie am besten mehrere flache Behältnisse mit heißem Wasser in einige Fächer des Gefrierschranks oder auf den Boden der Gefriertruhe und schließen dessen Tür beziehungsweise deren Deckel. Gern dürfen Sie diesen Vorgang ein- oder zweimal wiederholen, denn das eingestellte Wasser kühlt sehr schnell ab.

wasser aufwischenWährend Gefriertruhen meist einen Ablauf für das Schmelzwasser besitzen, an dem dieses bequem aufgefangen werden kann, müssen Sie das ablaufende Wasser des Gefrierschranks mit ausgelegten Handtüchern vor dem Schrank oder einem flachen Behältnis auf dem Boden des Schranks auffangen.

Hilfreich kann auch die Verwendung eines Plastikspatels sein, mit dem Sie halb gelöste Eisplatten von den Wänden oder Regalböden entfernen dürfen. Vermeiden Sie jedoch die Verwendung metallischer Hilfsmittel, die leicht zu Schäden führen kann. Bei der Anwendung eines Föhns als Abtauhilfe muss man vorsichtig sein. So kann ein zu heißer Luftstrom schnell die Plastikinnenwand des Gefriergeräts beschädigen. Zum anderen besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages, der in Verbindung mit der nassen Umgebung nicht auszuschließen ist.

Bliebe zu erwähnen, dass wir die Anwendung von im Drogeriehandel erhältlichen Abtauhilfen an Kühl- und Gefriergeräten nicht empfehlen. Einerseits führen diese kaum zur Verkürzung der Abtauzeit, anderseits haftet ihnen meist der typische „Geruch nach Chemie“ an.

 

Gefrierschrank oder Gefriertruhe reinigen Tipps

Erst jetzt, nachdem alles Eis entfernt werden konnte, und alle entnehmbaren Böden und Schubladen entfernt wurden, ist es an der Zeit, den Gefrierschrank zu reinigen. Dabei werden Sie feststellen, dass das Gefrierschrank Säubern bei Weitem nicht die längste Zeit des gesamten Vorgangs in Anspruch nimmt.

gefrierschrank testAusgerüstet mit Handschuhen haben Sie nun zwei grundsätzliche Möglichkeiten. Entweder sie verwenden ein neutrales Mikrofasertuch und besprühen dieses mit einem handelsüblichen Bio Küchen-Hygiene-Reiniger. Mit diesem wischen sie den Innenraum des Gefriergeräts, die Innenfläche der Tür sowie alle entnommenen Teile gründlich ab. Anschließend empfiehlt sich ein Nachwischen mit einem Tuch oder Schwamm und sauberem, heißem Wasser.

Alternativ können Sie Ihren Tiefkühlschrank auch reinigen, indem Sie sofort mit heißem Wasser reinigen. Dabei ist es sinnvoll, dem Wasser etwas klaren Essig, einen Anteil Zitronensäure oder ein bis zwei Löffel Natronpulver beizumischen. Dabei streiten sich die „Gelehrten“ ebenso wie die Anwender, welcher Zusatz Schmutzreste und Bakterien, Pilze oder Schimmel am zuverlässigsten entfernt und gleichzeitig die Bildung von neuem Eis hemmt. Am besten, Sie treffen hierzu Ihre eigene Entscheidung. Fehler können Sie mit keinem der genannten „Hausmittel“ machen.

Egal, für welche Variante Sie sich entscheiden, ein Nachwischen mit sauberem, heißem Wasser ist immer zu empfehlen. Am Schluss der Innenreinigung sollte auf jeden Fall das Trockenwischen nicht versäumt werden, damit nicht sofort wieder ein erster Eisfilm entsteht.

 

Außenhaut und Dichtungen bitte nicht vergessen

große GefriertruheBevor Sie beginnen, den mit Zwischenböden und Schubladen wieder bestückten Gefrierschrank wieder in Betrieb zu setzen, sollten Sie sich die Zeit nehmen, um die Dichtgummis zu überprüfen. Sie sind einerseits anfällig gegen Schimmelbildung und Schmutzablagerungen und können bei ungenügender Pflege auch spröde und porös werden. So empfiehlt sich das gründliche Abwaschen der umlaufenden Dichtung mit Essigwasser zur Verhinderung von Schimmelbildung ebenso wie das nachfolgende Einreiben mit Talkum oder einem glyzerinhaltigen Gummipflegemittel. Damit sichern Sie außer der Erfüllung der hygienischen Anforderungen gleichzeitig die Flexibilität der Dichtung, die als wichtige Voraussetzung für einen sparsamen Energieverbrauch gilt.

Schließlich sollte zum Gefrierschrank Säubern auch das Reinigen der Außenflächen und des Griffes gehören. Letzterer entwickelt sich im Verlauf der Nutzungsdauer des jeweiligen Gefriergeräts zu einem besonders beliebten „Aufenthaltsort“ gefährlicher Bakterien und Keime. Darum sollten Sie den Griff auch zwischen den Reinigungsintervallen unbedingt immer sauber halten.


Für diesen Beitrag sind die Kommentare geschlossen.